Leb die SEKUNDE!

Máte chu´d na rámen? tak si ho uvařte:)

17. ledna 2009 v 17:02 | Aoy-chan
Image Hosted by ImageShack.us
Ingredience:
1 mrkev
1/2 celeru
1 kořen petržele (nemusí být)
1/2 pórku
1 cibule
4 lžíce např. sojového misa (prodejny zdravé výživy)
1 lžíce olivového oleje nebo másla mořská sůl,petrželka, pažitka, lístky pampelišky (proste něco na posypaní)
Příprava: 1. Kořenovou zeleninu pokrájíme na kostičky, pórek na půlkolečna nebo kolečka, cibuli najemno. 2. Na tuku osmažíme dozlatova cibulku, přidáme kořenovou zeleninu a cca 5 minut smažíme. 3. Přidáme pórek, zalijeme vodou, osolíme (musíme ale počítat s tím, že miso je slané) a na mírném plameni dusíme zeleninu do změknutí. 4. Pokud je "polévka" hustá, přidáme vodu a necháme ještě projít varem. 5. Do hrníčku dáme miso, přidáme sběračku vody z polévky a rozmícháme miso tak, aby v něm nebyly kousky. 6. Polévku odstavíme, vmícháme miso a necháme asi 4 minuty táhnout (miso se nesmí vařit, zničily by se tím důležité látky), polévka by měla táhnout těsně pod bodem varu. 7. Posypeme najemno nasekanými bylinkami. 8. Dobrou chuť!





 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama